Desde el inicio del proyecto la joven Judith Cárdenas comenzó a interesarse por el tema de la accesibilidad  y cuando la empresa inició operación ella laboró como gerente de operaciones.

Cuando lo propietarios cerraron la empresa Judith Cárdenas laboró para otras empresas turísticas pero ninguna cubría sus expectativas pues no proveían de servicios a turistas con discapacidad. Es de esta inquietud que Judith Cárdenas se asocia con la Señora Myrna Beltrán, reconocida por su amplia trayectoria en la hotelería, y juntas comienzan la aventura de trabajar en pro de las personas con discapacidad en el destino

En Mayo de 2007 reinicia operaciones Cancún Accesible como una pequeña empresa orgullosamente mexicana y dignamente cancunense. Desde entonces hemos estado operando con los más altos estándares de calidad y haciendo posible unas vacaciones dignas y accesibles a todas aquellas personas que con alguna discapacidad o necesidad especial quieren visitar nuestro destino turístico.